10月
本厚木の炙りダイニングともじろう様の内装工事をご依頼いただきました。
施工前 現況調査
店内はおよそ18畳の広さです。
オーナーさんが考えていたレイアウトを元に図面を作成し、テーブルや椅子、
厨房機器などのサイズを確認しながら、壁の下地材の厚みを部分部分で変えて
全体の寸法を細かく決定しました。
オーナーさんが用意していたテーブルなどが配置されました。
計画通りの寸法で収まりました。
店内はjazzがながれていて、落ち着いた大人の雰囲気です。
お料理は、地元厚木の新鮮な食材を、こだわって使用しています。
厚木畜産場の豚肉や厚木のお米キヌヒカリ、県内産の魚や地酒などなど。
新鮮な食材を炙り焼きやお刺身、鍋料理で楽しめます。
炙りダイニングともじろう 11月5日（木）オープン 予約、お問合わせ
お料理の一部をご紹介↓
仕切りで半個室に
宴会などにも
大山鳥の炙り焼き
大山鶏の鶏塩鍋
魚介たっぷり石狩鍋
厚木えどや豚の炙り焼き
